Nouvelle Adresse

Posté le Mercredi 14 mars 2012

Bonjour à toutes et à tous ,

 

Je vous communique la nouvelle adresse du blog :  http://carineb.blog4ever.com

N’hésitez pas à me laisser des commentaires !

Bonne journée !!!!

carineb @ 14 h 35 min
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Muffins aux cerises

Posté le Dimanche 26 février 2012

Ingrédients:

- 50 g de beurre mou
- 70 g de sucreMuffins aux cerises dans Desserts Muffins-aux-cerise-300x225
- une pincée de sel
- un sachet de levure chimique
- 140 ml de lait
- 100 g de farine
- 1 oeuf
- 100 g de cerises

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 170° (thermostat 5 ou 6)

Mélanger au fouet le beurre mou jusqu’à ce qu’il devienne crémeux.

Ajouter le sucre et le sel. Mélanger jusqu’à ce que le tout devienne blanc et moelleux.

Incorporer l’œuf.

Dans un bol à part, mélanger la farine et la levure.

Ajouter à la préparation en alternant la farine-levure et le lait.

Verser la pâte dans les moules à muffins, remplir aux trois-quarts chaque moule.

Ajouter les cerises dénoyautées.

 

Enfourner pendant environ 25 min pour des moules normaux ou 15 à 20 min pour des mini moules

Lorsque les muffins sont cuits ils sont dorés sur le dessus, et un couteau planté au coeur du muffin doit ressortir sec.

 

Conseil : à demouler à froid pour éviter la cata ;)

carineb @ 20 h 07 min
Enregistré dans Desserts
J’me présente ;)

Posté le Dimanche 26 février 2012

Bonjour à tous !!!!

 

Je crée ce blog pour vous faire partager une passion : LA CUISINE !!! Alors pour moi, la cuisine c’est aimer partager, aimer donner, toujours se surpasser pour les personnes qu’on aime et c’est un pur moment de plaisir…

J’ai commencé à vraiment m’intéresser à la cuisine depuis environ 5 ans et demi quand je suis partie de chez mes parents. Hé oui, fallait bien se faire à manger lol

Bon je vais être franche au début c’était vraiment pas ça lol. J’habitais dans un studio et donc j’avais juste un coin cuisine avec 2 plaques en fonte et un micro onde mais on s’en sort quand même avec les recettes de bases et je me suis intêressée à la cuisine au micro onde. J’avais quelques recettes que j’adorais et vraiment très simple à effectuer. J’essaierais de les retrouver et de vous faire un article « spécial micro onde »

Ma passion fut révélée quand je suis arrivée dans mon nouvel appart avec une « vraie cuisine » et une cuisinière et là c’était vraiment génial !!!! Je pouvais passer des heures et des heures sur le net pour trouver de nouvelles recettes, tester de nouvelles associations de produits, regarder des vidéos pour toujours améliorer les recettes. Regarder des tas de livres de recettes… et ça continue toujours !!!!

Donc via ce blog je partagerais avec vous toutes les recettes que j’aime et de petits conseils pour aimer la cuisine et faire aimer la cuisine !!!

carineb @ 17 h 45 min
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